Bolo verde de Limão.

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  • Tempo de preparo: 40 min
  • Rendimento: 10 porções

INGREDIENTES  

 
Massa:

  • 4 ovos
  • 1/2 copo de óleo
  • 2 copos de açúcar, não muito cheio
  • 1 copo de leite
  • 1 caixa de gelatina de limão
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de Fermento em pó

Cobertura e Recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • Suco de 3 limões

MODO DE PREPARO

Massa:

  1. Bata no liquidificador os ovos inteiros, o óleo e o açúcar (bem batidos)
  2. Coloque a gelatina e continue batendo até dissolver
  3. Despeje em uma tigela e acrescente a farinha e o pó Royal, mexendo sempre, colocando o leite
  4. Coloque em assadeira untada e polvilhada com farinha
  5. Depois de assado e ainda quente, fure com o garfo

Cobertura:

  1. Bata no liquidificador o leite condensado com suco de 3 limões até formar uma cobertura homogênea
  2. Cubra o bolo quando o mesmo estiver frio

Informações Adicionais

  • Sugestão: Você pode cortar o bolo ao meio com uma linha ou uma faca e recheá-lo com parte da cobertura, também pode usar raspas e fatias de limão para decorá-lo.

Bom pessoal, como vocês viram é bem fácil de fazer e fica uma delicia *-* O legal mesmo, é a cor que o bolo fica, simplesmente sensacional. E da pra fazer essa receita em qualquer ocasião.

O que vocês acharam? Eu adorei (: Beijos e até a próxima.

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