Receita da semana: Crispes de Frango com Creme de Milho

 

   Hoje dia 22/10/13 nada mais nada menos que a “Estréia do blog” eeeeeeee \õ/ …

    E é claro vamos começar com uma receita maravilhosa, e super fácil de fazer. Bom como é semana, nada de doces ainda – calma, eu só falei AINDA -, vamos nos contentar com o salgado né minha gente. Então ta, que tal fazer um:

                        Crispes de Frango com Creme de Milho

Ingredientes:

500 gr de peito de frango desossado

2 unidade(s) de pão francês

2 unidade(s) de ovo

1/2 litro(s) de leite

1 colher(es) (sopa) de manteiga

200 gr de milho verde

quanto baste de sal

quanto baste de açúcar

quanto baste de óleo de soja para fritar

1 colher(es) (sopa) de farinha de trigo

Modo de preparo:

Corte o peito de frango em iscas tempere e reserve. Passe o pão no liquidificador para ficar pedaçudo e reserve. empane as iscas de frango com esta farinha e frite.

Creme:

Doure a farinha em manteiga, retire do fogo, ponha parte do leite e mexa. Volte ao fogo, continue mexendo e vá adicionando aos poucos o leite restante. Junte o milho e uma pitada de açúcar, se preferir. Tire do fogo, ponha a gema do ovo, mexa para dar a cor amarelada e deixe engrossar à seu gosto. Sirva seu frango com o creme de milho e se delicie.

Então gente, essa é a primeira receita, e como eu disse, ela é super fácil de fazer e é uma delicia, aprovei e recomendo. Além de ser uma boa refeição para semana, ela pode ser feita para dar uma boa impressão para o namorado ou para convidados … e eu garanto que eles vão amar sua comida. 

                                                                                           Beijos!